Distillati

Le nostre Grappe

Le nostre grappe nascono da uve appena vendemmiate e pressate dolcemente.

Le vinacce ancora fresche e ricche vengono portate in distilleria la mattina successiva per essere trasformate in grappa.

La mano sapiente del distillatore, le precise tecniche di distillazione in alambicco in rame discontinuo a bagnomaria, riescono a far esprimere al massimo le armonie gustative.

Grappa di Malvasia e Moscato

Note limpide e trasparenti che mantengono ed esaltano i profumi primari e secondari dei vitigni.

Grappa di Barbera

Profumo intenso, delicato, sapore armonico, deciso rotondo e caratteristico.

Grappa di Malvasia e Moscato barrique

Affinata in barrique di rovere francesi, con note complesse ed accattivanti.

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