Corso teorico e pratico di potatura, metodo Guyot insieme a Federico Oppici. 

Vignaiolo viticoltore da sempre, fin dalla giovane età collabora con gli anziani della famiglia alla potature delle vigne con i metodi tradizionali a Guyot e Cordone Speronato. Nel 2022 ottiene il diploma Simonit and Sirch per potatura moderna. Dal 2020 è titolare dell’Azienda Vitivinicola La Bandina prima, ora denominata La Bandina Traditional Wines.

Programma della giornata: 

Ore 9:00 ritrovo dei partecipanti presso La Bandina Traditional Wines e consegna dispense e welcome kit.

Ore 9:15 parte teorica, durata circa un’ora:

• approfondimento tecniche di potatura
• analisi fasi fondamentali della crescita della vite.

Le dispense teoriche verranno lasciate ai corsisti per un ripasso autonomo a casa.

Ore 10:00 prima parte pratica con dimostrazione da parte di Federico Oppici.

Ore 11:00 seconda parte pratica a cura degli studenti.

Ore 14:00 fine potatura, pranzo con i vini de La Bandina Traditional Wines.

Costo 40,00€ a persona, compreso di lezione, pranzo e welcome kit.

Ogni studente deve portare le forbici da potatura e dotarsi del corretto abbigliamento per il lavoro in vigna all’aperto. Molto consigliate scarpe di ricambio.

Info e prenotazioni: www.labandinavino.it o 0521 355 166.

La Bandina Traditional Wines, strada Bandina 3, Casatico di Langhirano 43013 Parma PR