Giovedì 1 – Venerdì 2 – Sabato 3 Maggio 2025 – Printemps de Lambrusco e Gran Galà della salumeria parmense.
Presentazione ufficiale del Lambrusco Spumante Brut Rosé.
Spumante Sui-Lieviti, il Lambrusco è il papà dello Champagne. Rosé “de saignée”, da sanguinamento.
Ospite della rassegna, Squisito, premiato salumificio di Diolo di Soragna.
Parola d’ordine, artigianalità.
In degustazione dalle cantine:
- PROSCIUTTO DI PARMA DOP 30 mesi Ravanetti Artemio.
- Abbinamento consigliato, Malvasia Spumante Sui-Lieviti Perpetuo.
- CULATELLO DI ZIBELLO DOP 24 mesi Squisito – Eccellenza 5 Spilli.
- Abbinamento consigliato, Lambrusco Spumante Brut Rosé.
In accompagnamento ai salumi, pane artigianale, burro da panna di affioramento.
Possibilità di tour vigna e cantina ore 11:00 – 12:00 – 13:00 – 14:00 – 15:00 – 16:00.
La degustazione dei vini per l’occasione sarà libera e gratuita.
Info e prenotazioni: www.labandinavino.it o 0521 355 166.
La Bandina Traditional Wines, strada Bandina 3, Casatico di Langhirano 43013 Parma PR




